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James Suckling 92 (2015)

INTERNATIONAL SCORE 國際評分

紅酒

Kunstler Hochheim Reichestal Spatburgunder VDP. GROSSE LAGE®

昆斯特樂酒莊萊茵高瑞赫斯塔園黑皮諾VDP特級紅葡萄酒

Germany

德國

Rheingau Hochheim

萊茵高

TASTE NOTE 品飲筆記

這款的黑皮諾在法國橡木桶熟成18個月。酒體飽滿,架構鮮明,單寧非常細緻優雅。聞起來有煙燻橡木以及強烈的野生櫻桃與黑醋栗的香氣。入口則展現出布根地細緻的果香風格,有櫻桃與梅子等氣味。餘韻很長,陳年潛力可至2040年。

Characteristics

酒款特點

葡萄品種

Pinot Noir (Spätburgunder)

國家

Germany 德國

產區

德國萊茵高 Rheingau Hochheim

容量

750ml

適飲溫度

16-18∘C

Rheingau 萊茵高

萊茵高(Rheingau)是德國著名的葡萄酒精華產區之一。 Hochheim區位於萊茵河與緬因河的交匯處,是萊茵高產區裡唯一靠緬因河的精華產區。由於有著880公尺高的 Taunus 山脈做為天然屏障,阻擋了北方的寒風,卻不會阻斷日照,形成地中海微型氣候,在夏季有比較長的日照時間。因此面南的河畔山坡地就成了絕佳的葡萄園;給予葡萄較充分的日照以及絕佳的生長條件。

Kunstler 昆斯特樂酒莊

昆斯特樂酒莊是位於萊茵高產區的知名酒莊,也為德國VDP(葡萄酒莊園分級協會)的一員。1648年時,酒莊座落在捷克共和國南部,在二次大戰後,由於土地被充公,並被驅逐。當代莊主 Franz Künstler於1965年舉家遷至德國萊茵高地區,並在 Hochheim am Main鎮重建了酒莊。由於酒莊堅持對品質不妥協哲學一直沒有改變,不久本莊旗下葡萄酒即陸續獲得酒評家的讚許與獎項。西元1992年 Franz的兒子 Gunter接掌了酒莊,他與妻子 Monika攜手帶領一組年輕且深愛葡萄酒的團隊,繼續發揚光大父親所傳承產業。

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